Bahan :- Tepung terigu protein rendah 225 gr
- Tepung maizena 25 gr
- Susu bubuk 15 gr
- Margarin 100 gr
- Mentega 75 gr
- Gula halus 75 gr
- Coklat meses coklat 50 gr
- Coklat chip 75 gr
- Sereal coklat krunch 50 gr
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak . Aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Tempeli permukaan kukis dengan coklat meses untuk mata, coklat chip untuk hidung dan sereal coklat krunch untuk telinga
- Olesi pewarna makanan merah untuk pipinya. Letakkan dalam loyang bersemir margarin dan beralaskan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama lebih kurang 25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang
- Simpan dalam toples dan sajikan .
Untuk 425 gr
Source : Booklet Koki Edisi 257
Tidak ada komentar:
Posting Komentar