Rabu, 10 Juli 2013

Kolak Ubi Kacang Hjau

Bahan :
  • 1/2 kg ubi merah, potong dadu
  • 100 gr kacang hijau
  • 200 gr gula pasir
  • 1 liter air
  • 750 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Masak dan didihkan air, rebus kacang hijau hingga matang, angkat, sisihkan.
  2. Masak santan hingga mendidih, masukkan ubi, daun pandan, dan garam, masak hingga ubi empuk.
  3. Masukkan gula pasir dan kacang hijau, aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sajikan

source : AnekaResepMasakan.Info

Tidak ada komentar:

Posting Komentar