Kamis, 18 Juli 2013

Sponge Cake Dasar

 

Bahan :
  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram margarin, dilelehkan


Cara Pengolahan :
  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 12 potong

source : sajiansedap.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar