Rabu, 17 Juli 2013

ES KELAPA CINCAU KARAMEL


Bahan :
4 buah kelapa muda, dikeruk lebar
300 gram cincau hijau, disendokkan
750 ml air kelapa muda

Bahan Sirup Karamel:
200 gram gula pasir
100 ml air

Pelengkap:
500 gram es batu


Cara membuat:
  1. Sirup, gosongkan gula pasir.  Jangan sampai gosong betul supaya tidak pahit. Tambahkan air. Aduk sampai larut. Dinginkan.
  2. Campur semua bahan. Tambahkan sirup karamel. Aduk rata.
  3. Sajikan bersama es batu.


Untuk 5 porsi

source : sajiansedap.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar