CREPE MAIZENA

Crepe yang ini dibuat dari tepung maizena...gimana ya rasanya?? Penasaran?? Yuukkk langsung ditengok resepnya :

Bahan Crepe:
1. Maizena : 85 gr
2. Tepung protein sedang : 15 gr
3. Gula pasir : 1 sdt
4. Garam : 1/4 sdt
5. Telur : 1 buah
6. Susu cair  : 300 ml
7. Olive oil  : 1/2 sdm
8. Pasta vanila  : 1/4 sdt

Bahan Isi (aduk Rata):
1. Krim bubuk, kocok dengan 100 ml air es : 50 gr
2. Fruit cocktail : 150 gr



Cara membuat:
 A. Kulit :
      a. Aduk rata maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam, sisihkan
      b. Campur telur, susu cair, olive oil dan pasta vanila, aduk rata
      c. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
      d. Kemudian buat dadar di pan anti lengket satu persatu sampai adonan
          habis, sisihkan

 B. Cara Penyajian :
      a. Ambil selembar crepe. Isi dengan bahan isi, kemudian lipat bentuk persegi
          panjang.
      b. Sajikan dalam keadaan dingin
     


source : www.sajiansedap.com