Bahan :
- 10 buah pisang uli
- 1.500 ml minyak goreng
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 250 ml air
- 1 sendok makan tepung beras
- 1 1/2 sendok makan gula bubuk
Bahan Kremesan :
- 1 liter air
- 240 gram tepung beras 45 gram tepung sagu
- 1 sendok makan garam
- 20 gram gula merah
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sendok teh pewarna kuning tua
Cara Membuat Pisang Goreng Kremes :
- Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
- Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.
- Aduk bahan kremesan hingga rata. Sisihkan.
- Ambil 1 sendok sayur adonan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga mengambang.
- Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sedang digoreng.
- Lipat kremesan hingga menutupi pisang.
- Angkat, dan sajikan dengan hangat.
source : http://cheeseinmyshoe.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-pisang-goreng-sederhana-kremes.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar