Bahan :
- Air jahe (dari 100 gram jahe diparut) : 75 ml
- Daun pandan : 2 lembar
- Santan, dari 1/4 butir kelapa : 400 ml
- Merica bubuk : 1/8 sdt
- Kayumanis : 1cm
- Cengkeh : 2 butir
- Lengkuas, memarkan : 1 cm
- Gula merah : 150 gr
- Air : 150 ml
Bahan Isi:
100 gram kelapa muda, potong 1 x 1 cm
Cara membuat:
- Rebus air jahe, daun pandan, santan, merica, kayu manis, cengkeh, lengkuas, gula merah dan air sampai mendidih. Kemudian disaring.
- Cara penyajiannya, air rebusan tersebut diatas disajikan hangat bersama kelapa muda.
source : www.sajiansedap.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar