Es Kopyor Imitasi

 

Bahan :

 
Bahan Kelapa kopyor imitasi

• 2 bungkus agar-agar putih (Bahan Kelapa Kopyor imitasi)
•  250 ml santan kental (Bahan Kelapa Kopyor Imitasi)
•  1 sdm gula pasir (Bahan Kelapa Kopyor imitasi)
•  bongkahan es batu  

  Bahan Pelengkap :

• 1 liter air matang dingin
• 4 sdm biji selasih yang direndam direndam air
• es serut secukupnya
• 4 sdm susu kental manis
• 240 ml ABC SPECIAL GRADE rasa cocopandan 

     Cara Membuat :

1. Kopyor : 
   
   • Campur bahan kopyor imitasi dalam panci ( santan kental, agar-agar putih, satu sendok makan gula pasir), aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, sisihkan sambil diaduk-aduk. 
   • Siapkan bongkahan es batu dalam baskom besar berisi air dingin. Tuang adonan santan kopyor sesendok demi sesendok diatas bongkahan es batu, hingga adonan menjadi serpihan kelapa kopyor
2. Cara penyajian, masukan Sirup ABC Special Grade, serpihan kelapa kopyor, es serut,air matang,  selasih dan susu kental manis.
3. Es kopyor siap disajikan
   
   
   source :
   http://www.heinzabc.co.id/Dapur-Ibu/Resep-ABC/Es-Kopyor-Imitasi