Bahan :
200 gr Gula pasir
650 cc Air masak
10 biji Buah nangka
2 sdt Tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
4 ikat Buah rambutan
1 cm Kayu manis
Sirup strawberry
Es batu atau Es serut
Cara Membuat :
- Kupas buah rambutan, ambil dagingnya, buang bijinya.
- Buah nangka, ambil dagingnya, buang bijinya
- Masak air sampai mendidih, masukkan gula, kayu manis, lalu saring. Kemudian didihkan lagi.
- Masukkan buah nangka dan rambutan, masak kurang lebih selama 2 menit.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sebentar, angkat.
- Dinginkan. Setelah dingin masukkan ke gelas saji, tambahkan sirup strawberry dan es batu.
- Hidangkan selagi masih dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar